2.準備好自己喜歡的食材(註意色彩搭配豐富)
3.油溫六成熱的時候，把土豆絲放在勺子上，再壓壹個小勺子在上面，放油鍋裏炸。
4.把燕窩放在盤子裏。因為我的勺子不夠深，炒的燕窩有點扁。深壹點的勺子會更好看。
5.將剩下的所有材料翻炒，加入黑胡椒，五香粉，鹽和味精。
6.把它放在盤子裏。喜歡的話還可以塗番茄醬之類的，感覺更好。