2、多吃新鮮蔬菜:健康人可以多吃富含維生素和纖維素的新鮮蔬菜。富含纖維素的蔬菜有利於刺激腸胃蠕動,增加排便次數。富含纖維素的蔬菜可以通過糞便帶走致癌物和有毒物質:芹菜、白菜、蘿蔔等。
3.保證營養均衡的多樣化飲食:人們應培養健康、多樣化的飲食習慣,保持均衡、多樣化的營養攝入,避免長期食用高脂肪、高蛋白的食物,保證蔬菜、肉類、主食等的多樣化攝入。多樣化的飲食既保證了人體充足的營養供應,又能有效預防便秘,對預防直腸癌有積極作用。
4.盡量不吃或少吃腌菜等腌制食品:腌制食品中含有亞硝酸鹽等致癌物質,人長期食用腌制食品會增加直腸癌的發病率,因此應盡量少吃這類食物。