馬鈴薯
150g
胡蘿蔔
100g
洋蔥
佐料
油
適量的
咖喱菜肴
步驟
1.土豆去皮洗凈，切成小塊。
2.胡蘿蔔洗凈去皮，切片。洋蔥洗凈去皮，切成小塊。
3.土豆炒熟，瀝油。
4.取出咖喱塊，準備好。
5.鍋中倒入油，七成熱時，放入洋蔥和胡蘿蔔翻炒。
6.翻炒片刻，加入咖喱塊和適量的水，燉至咖喱融化。
7.加入炸土豆。再壹起燉兩分鐘，拌勻。
8.立即上菜。
技巧
1:咖喱本身就有味道，不需要放任何其他調料。