鐵板豬扒套餐的做法（西餐）
材料：豬裏脊肉 貝殼面 西蘭花 胡蘿蔔 蘑菇 雞蛋 洋蔥
做法：
1、豬肉去筋膜切成薄片，用刀背敲松，放入黑胡椒、料酒、、鹽和少許色拉油抓勻腌制15分鐘
2、西蘭花掰成小朵、胡蘿蔔切片，蘑菇頂部切十字刀（方便入味），洋蔥切細條
3、燒開水，放入少許油和鹽，將西蘭花、胡蘿蔔和蘑菇放入焯燙，撈出，貝殼面放入煮熟也盛出
4、另取壹部分洋蔥和蘑菇切碎，燒熱鍋放入油爆香，加入黑胡椒汁和適量的水燒開，最後放點鹽、料酒和黑胡碎調味，用水澱粉勾薄芡後盛出即成黑胡椒味的醬汁
5、熱鍋少許油，燒熱（這樣可以很好鎖住豬扒的水分），放入豬扒2面煎至8成熟（給孩子吃，不要太生）
5、鐵板放在爐上燒熱，放少許的橄欖油，放入洋蔥和蘑菇稍微煸出香味，打入壹粒雞蛋，放入豬扒和西蘭花、胡蘿蔔以及貝殼面，即可離火（註意很燙哦，要帶上隔熱手套，並且鐵板要放在隔熱墊子上）
6、吃時候澆上黑胡椒醬汁即可