1，鯽魚
具有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡通乳的作用。腹水患者用鮮鯽魚赤小豆煲湯，效果顯著。將鮮鯽魚和豬蹄壹起煨，連湯壹起吃，可治產婦缺乳。但是鯽魚有很多細刺，吃的時候要註意！
2.鯉魚
鯉魚、冬瓜、蔥煮湯，治腎炎水腫。大鯉魚去鱗，去腸雜，文火慢燉，分別服用，治黃疸。服用活鯉魚、豬蹄湯治療產婦缺乳。鯉魚、川貝用小湯水煮，治咳喘。
3.桿
鱸魚富含多種營養價值，淡水魚中DHA含量最高，所以清蒸鱸魚最補腦。選壹斤鱸魚，蒸的恰到好處，魚肉剛剛熟，嫩滑，魚肉鮮美，完整呈現。
4.銀鯧
鯧魚，性味甘、平、淡，含有豐富的蛋白質等營養成分，具有益氣養血、柔筋益骨的功效。對消化不良、脾虛泄瀉、貧血、肌肉酸痛有療效。清蒸銀鯧魚，非常適合這個季節！
5.黃花魚
富含蛋白質和人體所需多種微量元素。經常食用對健康大有好處。清蒸黃花魚，鮮美清香，肉質嫩滑。
6.以上五種魚最好清蒸。