主料
五花肉500g
幹香菇60g
調料
食鹽
適量
調和油
香菇燒五花肉的做法
1.香菇提前2個小時泡發備用
2.五花肉去皮切小塊
3.五花肉倒入鍋內翻炒
4.待肉變色後加入適量生抽老抽料酒調色
5.將泡發好的香菇以及之前切除的肉片加入鍋內翻炒
6.加入適量料酒 生抽鹽調味
7.翻炒至香菇煮透
8.最後裝盤盛出即可