豬肉香菇餃子的家常做法大全怎麽做好吃視

主料

面粉

300g

五花肉

200g

香菇

50g

白菜

200g

輔料

油

適量

鹽

適量

蔥

適量

香油

適量

黃醬

適量

姜末

適量

步驟

1.豬肉、香菇切丁，熱鍋涼油將五花肉丁和香菇丁翻炒均勻，放入適量黃醬、蔥姜提味。

2.白菜切碎。面團揉搓光滑。

3.把白菜攥幹，放入煸好的肉餡中攪拌均勻，放入少許香油提味。

4.切條下劑

5.搟皮

6.包制

7.鍋中放水燒開後，下入餃子，水開後點兩遍涼水，後撈出。

8.占著臘八醋，就著臘八蒜，吃吧！