馬鈴薯
壹半
火腿
適量的
不含酸酵粉的面粉
50克
(母雞的)蛋
兩件
清潔水
50克
鹽和五香粉
適量的
如果沒有五香粉,可以如下:
白胡椒粉
適量的
孜然面,紅辣椒面
適量的
李錦記泰國辣椒醬
適量的
黑胡椒
適量的
如何用火腿和土豆絲做煎餅
把雞蛋打勻,加入面粉,用筷子做成厚厚的火腿土豆煎餅。
步驟1
加入適量的鹽和五香粉。我的五香粉用完了,火腿土豆煎餅我放了白胡椒粉和花椒粉。
第二步
加水調成更稀的面糊,50g左右的水就差不多了。如何用火腿和土豆絲做煎餅
第三步
拌入土豆絲和火腿,也可以換成培根火腿土豆煎餅。
第四步
不沾鍋少許油,抹面糊,小火煎火腿土豆煎餅。
第五步
翻面煎至兩面金黃。我的鍋兩面都可以煎,把鍋翻過來就行了。如何用火腿和土豆絲做煎餅
第六步
撒上剁碎的黑胡椒、孜然面、紅椒面,淋上李錦記泰式辣椒醬,即可食用。