材料:羊肉500克，肥牛200克，大白菜3片，菊花50克，鮮雞汁2湯匙，香油2湯匙。
1，準備食材。
2.將卷心菜和菊花洗凈並切好。
3、蔥、蒜、辣椒切沫。
4.鍋裏煮羊肉湯，煮開後放入羊肉和羊雜，壹起煮。
5.煮完再放肥牛煮。
6、加入鮮雞汁調味，再加入白菜、菊花，同煮。
7.然後將蒜末、蔥末、胡椒粉沫放入碗中，加入醬油、香油，拌勻。
8.成品。