首先,我們來說說洛陽燴面和鄭州燴面的區別。
對比壹下洛陽的兩家店,西邊的惠米面和老城的惠米面。首先是湯。鄭州的燴面以清湯為主,味道清淡,湯色白。洛陽的湯多是肥湯,看著油油的。其次,最重要的是面條。鄭州的面很滑很寬,洛陽的很多粗細不壹,沒有規律。
推薦幾款妳覺得不錯的徽面。
1.老城青少年宮滋補燴面。
2.九都路環衛路口季翔家家和(及其他分店)
3.國安燴面沙場路健康路口。
4.西三匯面泰康路龍門大道門口。
5.中州路華林路路口,小軍燴面。
6.惠面,大團結(分店很多),沙場路丹尼斯斜對面。
還有其他的也可以,就不贅述了。
其實我在惠面吃過的地方還是很廣泛的,比如東關肖輝對面的季孫。以前很好,這幾年真的很討人喜歡。
謝謝,歡迎指正!