當前位置:菜譜大全網 - 菜譜大全 - 酸辣粉怎麽做?

酸辣粉怎麽做?

成分:

紅薯粉絲

油炸花生

香煙香客食品

洋蔥食物

大蒜

芝麻相克的食物

辣椒粉

花椒粉

淡醬油

含糖食物

糖醋食品

雞精

食譜做法:

1.超市買的紅薯粉絲。

2.在清水中浸泡壹小時。

3.將歐芹切成段。

4.將蔥切成片。

5.將大蒜切成片。

6.準備壹個碗,鍋裏放入壹勺辣椒面,少許辣椒面,適量芝麻,熱油,然後倒入碗中,將辣椒油炒至成熟。

7.鍋中燒開水,加入壹勺雞精融化,加入泡好的紅薯粉條。

8.煮好後,撈出冷水,然後瀝幹水分,加入剛炒好的辣椒油碗中。

9.取壹個碗,加入壹勺醬油,半勺糖,壹勺香醋,半勺鹽,倒在粉條上,加入壹勺剛煮好粉條的水,攪拌均勻。

10.加入香菜段,蔥花,蒜末,炒花生。

11.攪拌均勻做壹碗酸辣粉。

如何用手機看這道菜

食譜提示:

1,沒有肉湯和雞湯。可以在煮粉絲的水裏加壹勺雞精調味。

2、可以加入其他喜歡的蔬菜,不限。