而五洲則更喜歡說清楚。
柳州就是比較喜歡吃辣。
南寧北海偏愛美食。
廣西酥肉材料:瘦豬肉、雞蛋、澱粉、黑胡椒、蔥、姜、蒜、鹽、生抽、老抽、面粉。
瘦豬肉。切成小指粗的條狀，很容易入味。加入鹽、黑胡椒、生抽、少許醬油、四勺面粉、壹勺澱粉，打入生雞蛋，根據口味加入蔥、姜、蒜末、胡椒粉，攪拌均勻。
油熱後，將酥肉分組放入鍋中，慢慢煎至兩面金黃。取出酥肉，放在壹邊兩分鐘，再在油鍋裏繼續煎，味道會更脆。
配上辣椒粉和孜然粉。
趁熱吃吧。來吧，張開妳的嘴。