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奧爾良的燒烤習俗

奧爾良的燒烤習俗

如何在奧爾良做出美味的烤肉?其實奧爾良燒烤的做法並不復雜。只要按照下面的食譜準備好奧爾良燒烤的材料和器具,然後壹步壹步的按照步驟來就可以了。妳壹定會學到奧爾良燒烤的做法,做壹頓屬於自己的美味大餐!

奧爾良烤肉的配料介紹

主要成分:

豬頸肉(300g)蜂蜜(適量)鹵肉: ()奧雷蘭鹵汁(10g)蜂蜜(壹湯匙)醬油(壹湯匙)。

奧爾良燒烤的步驟:

1.準備好所有的材料

2.用肉錘敲打豬脖子。

3.翻個身繼續敲。

4.放入碗中,加入奧爾良腌料、蜂蜜、醬油和蠔油,攪拌均勻。

5.蓋上保鮮膜,冷藏過夜。

6.烤盤上鋪錫紙,防止滴油,方便清洗,放上烤網,取出腌制好的肉,放在烤網上。

7.放入預熱好的烤箱,上下火180度,中層20分鐘。

8.10分鐘後,取出蜂蜜刷在兩面,翻另壹面繼續放入烤箱烘烤。

9.拿出來晾晾。

10.切片後上桌。

11.成品圖

小貼士:

1,烤箱溫度和時間僅供參考,大家還是以自己的烤箱脾氣為準。

2.看肉的厚薄,燒烤時靈活使用烤箱溫度和時間。