烤箱食譜烤箱食譜推薦

1，芝士_紅薯。材料:紅薯500克，黃油40克，糖15克(或根據口味添加)，鮮奶油2湯匙(約25克)，蛋黃1，芝士適量(切片或切絲)。做法:選擇中等大小的紅薯，洗凈後對半切開；入蒸鍋蒸20分鐘左右，至紅薯熟軟；用勺子挖出紅薯果肉，註意在果皮附近留半厘米厚的果肉，剩下的紅薯殼備用；將黃油、糖、淡奶油和蛋黃加入紅薯泥中攪拌均勻；將攪拌均勻的紅薯糊放入紅薯殼中，抹平；將芝士絲均勻鋪在紅薯上，放入預熱好的烤箱，200度烤約15分鐘，直到芝士融化變色。

2.烤土豆。食材:土豆2個。配料:迷叠香、少許橄欖油、黑胡椒、海鹽、大蒜。做法:土豆洗凈切片，烤盤鋪上烤紙，裏面鋪上薯片。將檸檬切片，塗在土豆上，加入迷叠香。將土豆放入烤盤，撒上迷叠香，倒入少許橄欖油。撒上現磨的黑胡椒和海鹽。在預熱到220度的烤箱裏烤大約10分鐘。

3.烤雞腿。材料:6個雞腿，1/2個檸檬，4大勺醬油，1大勺酒，蒜，蔥，少許胡椒粉。做法:雞腿洗凈，用調料腌制30分鐘以上。用200度的烤箱烤雞腿20分鐘。吃的時候滴幾滴檸檬汁更好吃。