準備材料:牛排300g，蘑菇，胡蘿蔔，洋蔥，紅辣椒，土豆，蘆筍，黃油，鹽，黑胡椒，紅酒。
生產步驟:
1，準備拍松牛排。
2.撒上現磨的黑胡椒、紅酒、鹽腌制。
3.燒熱鍋放入黃油融化，然後放入牛排，煎至棕色，翻面煎另壹面，煮7分鐘，前後約3分鐘。
4.準備去皮的蘆筍，去皮切片的土豆，洗凈切片的蘑菇，切丁的紅辣椒，切絲的胡蘿蔔和切絲的洋蔥。
5.在煎過牛排的鍋裏翻炒洋蔥，加點鹽調味。
6.加入薯片、胡蘿蔔片和蘑菇片，炒至熟，加鹽調味。
7.將蘆筍放入水中煮沸，在水中加入鹽和油，煮熟後撈出。
8.菜裏先放蘆筍，再放牛肉、土豆、蘑菇、胡蘿蔔、紅辣椒。
9.成品圖