仙城三磨用的花生都是精挑細選，去除小顆粒和發黴的“臭仁”，使顆粒大小相近，品質極佳；制作後糖衣均勻、潔白、酥脆，落地後花生仁會立即分離。質地酥脆，口感香甜，深受欣賞。
2.西樵酥脆楊梅
楊梅是桃金娘科楊梅屬常綠喬木果樹。其優良稀有品種烏蘇裏已有60多年的歷史。銷往華南、泰國、新加坡、香港、澳門。
3.饒平山棗糕
潮汕涼菜在國內外壹直享有盛譽。饒平山棗糕是獨壹無二的。它以酸棗仁為原料，肉質柔軟，酸甜可口。它是潮汕蜜餞中的佼佼者，是著名的綠色食品。
4.龍江綠豆沙餅
龍江綠豆沙餅產於惠來龍江，又名神仙夫妻餅，已有上百年歷史。以選料精細，制作精美著稱，酥皮清晰多層，入口即化，餡料香甜。我相信全國沒有綠豆糕能挑戰它。
5.潮安九記陳皮
潮安的安布是名產。妳小時候經常吃嗎？註:安埠，素有中國食品之都、中國包裝第壹鎮稱號，擁有久治陳皮、佳寶、黃芬、雅士利、康輝、威圖雅、長江印刷等知名企業。