第壹步:將純瘦肉切成小塊，放入攪拌杯中，蓋上蓋子(至少半斤以上放在刀片上，需要去骨去皮)。
第二步:按調速，然後按啟動(默認值就夠了，如果沒有調速功能，按清洗，攪拌，點動)。
自清洗破壁機絞肉方法:需要安裝多功能烹飪杯才能操作~類似Y1/Y966/y3等免提洗滌機型，Y88由於沒有多功能杯體，無法絞肉；
第壹步:安裝幹磨杯。
第二步:將純瘦肉切成小塊，放入攪拌杯中，蓋上蓋子。
第三步:按調速，然後按啟動(默認值就夠了，不需要調速功能也可以選擇研磨)。
免提機磨功能，半斤左右純瘦肉，十秒是顆粒狀，三十秒是肉泥狀態喲~