材料:牛奶250克，鮮奶油100克。
輔料:糖40g，巧克力幣40g，澱粉40g，可可粉10g。
1，牛奶200克，倒入淡奶油壹起煮。(在剩余的50g牛奶中加入澱粉，攪拌成澱粉水備用。)
2.加糖。
3、關火，慢慢融化巧克力幣，同時攪拌。
4.巧克力完全融化後，倒入澱粉水。
5、會越來越凝固，可以關火繼續攪拌。
6.選擇方形模具，底部撒上可可粉。
7、放入模具，壓實，無氣泡，放入冰箱冷藏3-4小時。
8.在砧板上撒上可可粉。
9.脫模後，切成小方塊。
10，兩面都是可可粉，可以擺盤。
11，成品。