泉州習俗中有句話叫“過年不回家，沒有祖宗”，所以出門在外的都盡量回家過年。古人說，冬季至日是壹年中白天生長的轉折點，太陽的精神開始變得強大。有壹種說法是冬天的至日和壹年壹樣大。這壹天，在泉州吃餃子，意味著全家壹年四季都飽，也承載著對未來的美好祝願。
冬季的至日也被閩南人俗稱為“冬節”，民間流傳著“冬季的至日是和新年壹樣重要的傳統節日，有吃湯圓、祭祖等習俗。