洋酒適合做佐餐酒嗎？

開胃酒通常是開胃酒，如香檳和起泡酒。餐酒主要用來搭配菜肴，壹般遵循紅酒配紅肉，白酒配海鮮的原則。餐後酒通常是甜酒，可以搭配甜點，如貴族酒、冰酒、波特酒、白蘭地、威士忌等。，也可以在飯後搭配雪茄使用。