1、赤麂血飯團:是景頗族傳統的米飯和赤麂血的混合食品。生活在雲南涼山的景頗族同胞獵殺赤麂後，先將大米倒入竹筒煮熟，再將赤麂開膛，取出心臟和血，將心臟剁成肉末，與血、大米、調料壹起揉搓。這是他們招待客人的最佳食物。
2.赤麂血酒:將新鮮的赤麂血酒直接加入白酒中，調勻調勻，封口，然後放入冰箱冷藏。24小時後可以飲用。
3、赤麂，俗稱麂，是國家二級保護動物。已列入國家保護的有益的或者有重要經濟、科學研究價值的陸生野生動物名錄。