1、材料：統壹老壇酸菜面、新鮮紅椒丁、蔥花、鹵牛肉。小火先炒方便面裏的幹粉包，加入紅椒丁、蔥花翻炒片刻，接著放入少許紅油翻炒，將醬料包裏的醬倒入鍋內翻炒，加適量清水，並燒開，將脫水蔬菜包倒入鍋內，將面餅放入燒開的鍋內煮2分鐘左右。
2、將面盛到碗裏，上面點綴焯好的青菜，老壇酸菜和切片牛肉，撒上幾粒蔥花。