魚膠燉乳鴿不僅營養豐富,而且適合孕婦食用。魚膠鴿子湯的做法比較簡單。先將魚膠切絲,然後洗凈備用。然後泡排骨去血,用水吹壹下,把鴿子洗幹凈,切掉屁股。然後把這些食材全部放在鍋裏燉,加水燉40分鐘左右。時間到了,取出浮油,加入適量鹽調味,攪拌均勻即可食用。
玉嬌蓮百合湯
還可以用魚膠做荷花百合湯,也很適合孕婦。它的做法是魚膠提前泡4小時,蓮子百合提前泡1小時。將泡好的魚膠切成絲,將蓮子、百合、枸杞放入鍋中,加入燉煮40分鐘左右,提前5分鐘加入適量冰糖即可食用。蓮子、百合有美容養顏、清熱的功效,孕婦可以適當飲用。
孕婦吃魚膠的好處
魚膠不僅對孕婦有好處,孕期吃魚膠不僅能有效補充媽媽的營養,對胎兒的皮膚和抵抗力也有幫助。總之,在平時的飲食中,適當吃壹些魚膠對身體是有很好的作用的。