生抽烏魚的方法。

材料:黑魚3條，姜片，醬油2大勺，水少許。

第壹步:將黑魚洗凈，生姜切片。

第二步:鍋中熱油，放入姜片炒香。

第三步:油炸黑魚。

第四步:煎至金黃色，然後翻面。

第五步:加入醬油和水。

第六步:蓋上蓋子煨。

第七步:把湯擦幹。

第八步:完成。