1.草雞半只整理幹凈，斬大塊
2.準備好通草
3.雞塊焯壹下撈出
4.通草用沙布包好，放清水煮開10分鐘，關火
5.取砂鍋，放入雞塊
6.放入通草汁
7.加點姜片，紅棗，米酒，大火煮開，小火燉80分鐘
8.撇去雞油，吃時加點鹽即可
小貼士
1.雞油放入壹起燉，吃時撇去。
2.米酒只能放壹點。
3.鹽只能放壹點點。
4.還可以放壹點的紅糖
中醫專家表示，通草適宜壹般人群食用，但氣陰兩虛、寒性體質或孕婦要謹慎食用，在食用之前最好是先去咨詢醫生。如果妳屬於適宜食用通草的群體，那麽通草烏雞湯將會成為您生活中壹道非常滋補的菜譜，讓它更好地維護您的身體健康。