準備材料:母雞半只、玉米壹段、胡蘿蔔壹段、香菇八朵、白酒兩勺、鹽1勺、雞精2g、姜三片、蔥適量、黨參2片、紅棗三枚、枸杞3g。
1.首先，母雞切塊，如下圖所示:
2.準備好食材，把玉米和胡蘿蔔切好，如下圖:
3.將食材放入陶瓷碗中，倒入白酒鹽和雞精，加水，如下圖所示:
4.蓋上保鮮膜用牙簽戳幾個洞燉2小時左右，如下圖:
5、燉母雞湯，撒上蔥花吃，如下圖所示: