地上有半只雞
適量的細菌
料酒適量
六棵韭菜
四顆棗
枸杞適量
江壹頭
壹個洋蔥
蒜頭
根據口味加鹽
羅勒片
大理蘑菇燉雞怎麽做？
拿出壹個砂鍋，加入半只雞。加入小蔥、姜片、香菇、大棗、枸杞。
加入大理蒼山泉水，倒入少許料酒。
把火燒開，小火燉兩個小時。
在此期間，大蒜，生姜，洋蔥和羅勒葉制作和切碎。將花生油煮沸，放涼備用。取壹個碗放入各種材料，加入兩滴香油和幾滴醬油，拌入冷卻後的花生油。
取出雞肉和肉。
把雞肉和填好的調味汁混合在壹起。
將剩余的雞湯放入碗中，根據需要加鹽。吃蘑菇喝雞湯。和壹盤雞肉。完美。