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蠔油燒鮑魚是什麽意思?

“鮑魚”在古代是非常珍貴的食物。到了現代,參加婚宴時,還有壹道美味的“蠔油鮑魚”,撐起門楣。

而“鮑魚”諧音“抱盈”,人們認為是指壹年多吃,富貴花開。

蠔油鮑魚

餐桌上,鮑魚鮮美,鮮嫩多汁,是不可多得的美味。我以前不住海邊,吃鮑魚很難,所以鮑魚裏的“幹鮑魚”和“魚翅”壹樣貴。

鮑魚殼也是寶。

在中世紀的歐洲和現代,它是世界聞名的東方獨有的寶石。用它做成的家,燈飾,裝飾品,都是只有富裕家庭才能買到的藝術品。

中國古代還用鮑魚殼碎片制作宮燈燈罩,制作的宮燈美麗夢幻。

在中醫裏,鮑魚殼被稱為“鮑魚”,可以曬幹、打碎、磨成粉入藥。可以治療各種疾病。