小河魚400克
生面粉60克
油[圖] 40克油
5克鹽
料酒[圖]料酒1勺
五香粉1g
食譜做法:
好多魚的做法圖解11。小河魚撒上姜、鹽、五香粉半小時。
許多魚的實踐的插圖22。生粉，五香粉
許多魚的實踐的插圖33。沈水河魚
塗上幹生粉
許多魚的實踐的插圖44。油溫六成熱時，將小河魚在黃氏中略煎，油溫九成熱時，將小魚煎至金黃。
掏出
許多魚的實踐的插圖55。把盤子放在桌子上
如何用手機看這道菜
食譜提示:
小河魚要再炸，油要高。
片狀和酥脆