去嫂子家吃飯為什麽要在廚房放錫紙？

錫紙是廚房裏很有吸引力的烹飪工具。既能聚集熱量，使食物更快吸收能量，縮短烹飪時間，又能保存這種熱量，不受外界影響。錫紙是廚房不可或缺的好幫手。

錫箔

錫紙怎麽用

錫紙常用於廚房烹飪，壹般用於烤箱。它是壹種合金錫箔，表面感光，表面無光。通常使用時，啞光面與食物接觸，感光面在外面，有助於烹飪時食物受熱均勻，防止食物燒焦。而且錫紙也非常適合戶外，家庭燒烤，烘焙等烹飪方式。？

小貼士:

1.用過的錫紙可以揉成壹團擦洗難以清洗的廚房水槽。？

2.錫箔會長時間吸收微波。