菜系
湯煲粥類
原料
芝麻、枸杞、女貞子、核桃各 克，豬肝240克
做法
1.豬肝洗凈、切片，再加入澱粉抓勻，使之細嫩。 2.芝麻、枸杞、女貞子、核桃先下鍋加3～4碗水熬湯汁，熬至湯汁約剩3碗時，去藥渣留汁。 3.將豬肝和姜絲、蔥段加進作
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