食材:適量雞肉和面條。
輔料:鹽姜、人參、枸杞。
雞絲面的制作方法
1.姜片適量，金絲小棗枸杞壹把，人參壹小段，胡蘿蔔2根。
2.將所有食材清洗幹凈，放入鍋中，加入適量清水，大火燒開，中火燉湯壹個半小時。
3.把雞肉拿出來。
4.待涼，戴上壹次性手套，取出雞胸肉，撕成肉絲備用；這時候用另壹個鍋，用雞湯煮面，放壹點鹽。
5.面條煮好後，撈起放在碗裏，鋪上雞絲，淋上少許醬油，澆上熱騰騰的雞湯！色香味俱全。
雞絲面成品圖。