木耳，別名黑木耳、黑木耳。真菌學屬於擔子菌，木耳屬，木耳屬。色澤深褐色，質地柔軟，味道鮮美，營養豐富。它不僅為中華美食增添了優雅，還具有補血、使皮膚紅潤有光澤、可防治缺鐵性貧血等藥用功效。
2.靈芝
靈芝為多孔菌科靈芝或靈芝的全草。靈芝在增強人體免疫力、調節血糖、控制血壓、輔助腫瘤放化療、保肝、促進睡眠等方面療效顯著。
3.猴頭菇
猴頭菇是壹種藥食兩用的真菌。性平，味甘，益五臟，助消化，滋補，抗癌，治療神經衰弱。
4.蘑菇
香菇是世界第二大食用菌，也是中國的特產之壹。在民間被稱為“美味”。這是壹種長在木頭上的真菌。它味美、香、營養豐富，被譽為“植物皇後”。香菇富含維生素B、鐵、鉀和維生素原D(日曬後轉化為維生素D)，味甘，性平。主治:厭食、氣虛、乏力。
5.銀耳
銀耳又名黑木耳、銀耳，有“菌中之冠”的美譽。它不僅是壹種寶貴的營養滋補品，也是壹種強身健體的滋補品。銀耳性平無毒，不僅有健脾開胃的功效，還有補氣清腸的功效，還能滋陰潤肺。
參考以上內容:人民網-真菌的藥用功效盤點十大真菌類食物。