材料:牛奶200毫升鮮奶油200毫升吉利丁片3片。
適量時令水果或果醬為輔料。
步驟
1.倒入牛奶和鮮奶油。
2.浸泡3片吉利丁片。
3.加熱，煮沸，加入浸泡過的明膠片劑。
4.煮熟後，過篩。
5.冷卻到準備好的模具。
6.果醬冷凍奶酪
7.與水果壹起食用，並準備食用