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傣味烤魚的做法和配料

先把所有的食材準備好。魚、姜、蒜都是各種食材。有些地方可能沒有某些成分。用本地食材也沒關系!做自己喜歡的美食~

然後所有的調料都熟了。妳為什麽不把它們剁碎?因為鍋裏的醬能出來更好吃!(也可以用攪拌機直接把它們碾碎在壹起,方便。)

把調料拌勻~

腌制的時候,用刀把魚切幾下,比較好吃!調料裏加鹽,少許胡椒粉,食用油,醬油!把調料和魚混合在壹起!腌制1小時。

1小時後,將魚從盤中取出,刷點食用油(油多了不會燒幹),然後放入微波爐,直接加熱調整到12分鐘!