當前位置:菜譜大全網 - 菜譜大全 - 香菇玉米餃子餡怎麽做?

香菇玉米餃子餡怎麽做?

1,準備好原料,提前半天把香菇泡在水裏。玉米壹定要選糯玉米。

2、玉米籠蒸,蒸出來的玉米能保留玉米的原味,營養不易流失,口感比開水好。

3.煮熟後剝玉米粒。

4、將蘑菇原料放入絞肉機中絞碎。

5.肉末後加入鹽、糖、黃酒、醬油、五香粉。

6.攪拌均勻,使肉更結實。

7.加入蘑菇和玉米粒

8.攪拌均勻,然後把洋蔥切碎放進去,加適量香油。

9.輕輕攪拌均勻。不要把洋蔥攪得太多,否則會很難吃。

10,面粉合成軟硬適宜的面團後,烘烤30分鐘左右,搟皮包餡。

11,全包餃子

12,沸水煮,餃子煮,玉米粒分明,好吃。