香腸裏的白色是什麽？

既有白點，也有黑點，不宜食用。它們是黴斑。如果只有白點，那就要看小白板是結霜還是別的了。如果結霜是硝酸鹽，那是正常現象。如果不是，就是輕微黴變。要及時處理清洗，也可以吃因為香腸是從外面發黴的，裏面的肉是閹割過的，不會那麽容易發黴。可以通過以下方法判斷:如果是肥肉的顏色，沒有問題，可以吃；白色黴斑不可食用。

相信大家都了解過香腸的美味，而蒸香腸是最簡單的煮香腸的方法。妳今天想吃香腸嗎？很簡單，把香腸洗幹凈，放在鍋裏蒸，很快就可以吃了。但是烹飪新手還是要問，蒸香腸要多久？

蒸香腸可以用高壓鍋蒸，這樣更快。壹般高壓鍋開始排氣，關小火蒸10分鐘就夠了。當然，普通鍋也可以蒸香腸。如果用普通的鍋蒸香腸，從鍋裏的水燒開到現在，需要15分鐘到20分鐘。