火鍋豬肉片，壹盒洋蔥絲，兩人份四分之壹米飯。
工作方法
1
將火鍋肉切成適合咬的塊。
2
生姜50克左右(共兩湯匙)分兩步用，腌制只需壹湯匙。放壹根筷子在上面，讓每個人都更容易知道姜末是多少。
三
將所有腌料和肉腌制30分鐘左右。記得要放在密封的盒子裏或者包緊(熱的話請放冰箱裏)。
四
用冷油將洋蔥加入熱鍋中。
五
直到洋蔥的味道爆炸。
六
可以加入剛才腌制的梅花肉片，剩下的醬料全部壹起炒。
七
當豬肉快熟時，加入壹勺剛剩下的姜末。
八
稍微翻炒壹下。
九
盛米飯備用。
10
把所有的姜燒肉和醬料倒在米飯上。
11
撒上白芝麻增加香氣，還可以加點蔥花！
12
加壹個荷包蛋，搞定！！超級無敵好吃又好吃，簡單又好做。