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家釀啤酒燉鯉魚怎麽腌制家釀啤酒燉鯉魚怎麽腌制

1.將鯉魚切成小塊,放入鍋中。然後倒入壹瓶啤酒,加入花椒、大料、蔥、姜、胡椒粉、料酒、食用鹽腌制20分鐘左右。

2.二十分鐘後,我們燒熱鍋,然後放入食用油。加點小蔥,姜片,辣椒,讓味道更好聞。然後倒入生抽和老抽。這個時候我們在鍋底放壹些白蘿蔔片。白蘿蔔是壹種很好的蔬菜。冬天適量吃壹些白蘿蔔可以預防感冒。鍋底鋪白蘿蔔的目的是為了在燉魚的過程中防止水少粘鍋。

3.然後大火燒開,然後我們把腌制好的魚塊倒入鍋中燒開。蓋上鍋蓋。