技術:燃燒
五香驢肉的制作材料:主料:驢脂500克。
調料:五香粉、香水水、醬油、糖、鹽、味精、黃酒、蔥、姜、高湯。
教妳怎麽做五香驢肉。五香驢肉怎麽做才好吃？將驢肉洗凈，用鹽、黃酒和香料水腌制，焯壹下，加入其他調料，煮熟，切片。
五香驢肉制作小技巧:腌制時加入香料水提味。
蘸醬驢肉的做法詳細介紹了菜肴及其功能:腌菜
味道:鹹香可口。工藝:醬
醬驢肉制作材料:主料:500克驢肉。
輔料:豆腐200克(北方)
調料:鹽50g。
醬漬驢肉的特點:醬香濃郁，精品仿佛有鹹三文魚的味道，十分適口。陪酒帶飯方便。
教妳怎麽做醬驢肉，醬驢肉怎麽做才好吃。將驢肉煮熟，切成薄片。將切好的熟驢肉用鹽腌制(最好用精鹽，約為驢生物量的15%)。拌入少許味精均勻。待驢肉徹底冷卻後，裝入紗布袋，紮好口，放入醬缸中8-65，438+00天食用。