bbq是什麽味道?
壹般來說,燒烤是在火上烹飪食物(主要是肉類、海鮮和蔬菜),直到可以食用。
現代社會的燒烤方式逐漸多樣化,出現了燒烤爐、烤架、烤肉醬、錫紙等各種燒烤用具。
在中國有壹種燒烤叫做邵偉,這種燒烤不是食客可以立即烹制的。在英語中也叫bbq,比如燒鵝、醬油炒雞、燒臘、叉燒等。