材料:醬牛肉400克,番茄100克,白菜500克。
輔料:食用油適量,辣椒若幹,鹽少許,1大料,蔥少許。
1,西紅柿洗凈,切塊,
2.將白菜清洗幹凈,切成小塊。
3.將醬牛肉切塊。
4、鍋裏放食用油,油熱後放入花椒、大料、蔥花,
5.先放入白菜翻炒。
6.翻炒至白菜變色,加入壹勺鹽繼續翻炒。
7.倒入西紅柿壹起翻炒。
8.最後將牛肉片加入醬汁,蓋上蓋子關火約2分鐘。
9.成品。