1.豬肺在水龍頭下洗幹凈，白蘿蔔去皮壹半，豬肉備用壹塊。
2.將白蘿蔔切成小塊。
3.豬肺切小塊，加少許鹽，再洗壹遍。
4.豬肉切片，洋蔥切小塊。
5.把鍋裏的水燒開，放入豬肺，去掉裏面的臟東西。
6.用冷水去除並洗掉漂浮的泡沫。
7.將白蘿蔔段和豬肺加入煮沸的鍋中，煮沸。
8.煮壹會兒後，放入豬肉再煮。
9.燒開後再燒半個多小時，最後加鹽調味。