請問壹下餐飲店的特色菜譜可不可以申請專利，得到保護？

1.高壓鍋煮飯需要8分鐘到10分鐘。用高壓鍋煮飯比較省時，煮出來的飯比較軟。

2.但是用高壓鍋煮飯，要註意水量。鍋裏不能放太多水。水太多也會影響高壓鍋煮的飯的口感。當然，水也不能太少。水太少會導致米飯變得特別硬，很難吃。用高壓鍋煮飯也很方便。大家操作時要註意安全，確保高壓鍋能正常使用。