陜西農村的婚宴壹般有兩餐。第壹餐方便客人隨時吃。四菜涼菜，紅油血湯，饅頭壹般不上。第二頓是主宴，面條很講究。除了好酒好煙，還有“八菜五素”和“完美”十素。主宴的最後壹道菜是湯，湯端上來就說明菜吃完了。當客人向主人家告別時，主人家會送回禮。所謂回禮，是指有關系的客人參加婚宴時，除了贈送結婚禮物和禮品外，還有十個小籠包或小籠包，稱為“代禮”。客人走的時候，主人家六個留四個，外加兩四個“肉包子”。相關的客人對此很有講究，主人家提前準備了做好的熟大的。普通客人，比如朋友，鄰居，不講究這個，但是誰有禮物就要還。
廚房很忙。有二十道菜要做。所謂“盡善盡美”！