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四川配方紅酒烤兔

材料

兔腿、姜片、蒜片、八角、陳皮、紅酒、檸檬汁、蒜葉、糖、辣醬、醬油和水。

工作方法

1,兔腿肉切塊,焯幹凈。

2.鍋裏燒熱油,放入姜片、蒜片、八角炒香,然後倒入兔肉翻炒。

3.將九個幹橘子和紅酒翻炒片刻。

4.加入辣醬、醬油和水。

5.大火燒開後,慢燉至兔肉熟透。

6、最後加糖收汁,倒點檸檬汁,撒上蒜葉即可食用!麻辣口味的兔肉,帶著酒和檸檬的香味就做好了。妳想吃東西嗎?哈哈!