春菜做法:
1.取壹些春菜，用溫水洗凈，根據自己的喜好切成長短段。
2.鍋裏燒適量開水，壹定要燒開，然後放入姜片或切片。
3.30秒後，將準備好的春菜放入鍋中。每隔1分鐘翻炒壹次，直到春菜熟透。
4.然後加入適量的油和鹽。然後小火燉幾分鐘。
5.然後就把鍋拿出來。
營養價值:
1.春菜五臟功效不錯，還能起到疏通經絡的作用。同時，春菜也有很好的清胃熱的作用，同時，春菜也有很好的清熱利尿的作用。春菜可用於治療排尿困難或血尿，對乳汁不通等癥狀有好處。
2.春菜也有很好的疏利作用，還能消氣。對於產婦來說，可以增加乳汁，幫助消化，有通便的作用。春菜還能催乳:春菜的鉀含量很大，對高血壓、水腫有很好的治療作用，尤其對心臟病患者。
3.春菜還可以強身健體，減少疾病的發生，很好的防癌抗癌，潤腸通便。春菜含有大量植物纖維素，有利於消化。能增加腸道蠕動，對治療便秘有很大幫助。