最後倒入蔓越莓幹,拌勻。倒入不粘烤盤,戴上壹次性手套壓平面團。等它涼了,就可以切塊包裝了。註意:棉花糖融化的時候,融化的時間越長,成品糖會越硬。反之會更軟,看妳喜好了!最好用全脂奶粉,不會太甜。畢竟棉花糖已經很甜了,換牙期的孩子不宜吃太多甜食。除了蔓越莓幹,還可以加入各種妳喜歡的幹果,比如花生、杏仁!孩子邀請朋友來家裏玩,我準備了壹些零食,孩子很喜歡!
可可香蕉馬芬。兩根香蕉大概是:160g,雞蛋1g,牛奶30g,色拉油40g,糖45g,低筋面粉110g,可可粉20g,泡打粉4g,小蘇打1g,蔓越莓。將雞蛋打勻,倒入色拉油和牛奶攪拌均勻,然後加入糖再次攪拌均勻。香蕉去皮後,直接放入保鮮袋,用手壓成泥狀。所以妳在這裏選香蕉的時候,壹定要用熟的。香蕉泥加入後,所有粉末過篩後加入。低粉容易結塊,壹定要過篩再加,加完粉攪拌到沒有幹粉。面糊做好之後,準備紙杯,倒入八分滿的面糊,然後撒上小紅莓。放在烤盤上烤。將盛有面糊的紙杯放入預熱好的烤箱180度,上下火,中層烤25分鐘,取出即可食用。
雙色饅頭。方法和普通方法壹樣,就是我把面團分成兩組,加壹點可可粉。然後卷成兩片,疊在壹起,卷兩次。這就變成了雙色饅頭,有點麻煩。不過,很可愛,吸引小朋友也還可以。畢竟白面饅頭吃多了偶爾換個口味真的很好吃。
南瓜派。又到了南瓜季節。小時候做飯直接吃南瓜,當飯吃。但是,小孩子不喜歡南瓜,不管是蒸的還是煮的。所以,我只是想讓她吃東西。畢竟偶爾吃不到,就開始加點糖和糯米粉把面團做成餅,然後裹上面包屑,煎成南瓜餅。這種米粥早餐很不錯!
油炸圈餅。高面粉220g,低面粉30g,鹽3g,酵母3g,糖35g,雞蛋壹個,水135g,黃油20g。將所有材料混合並揉成光滑的面團,然後發酵至兩倍大小。將發酵好的面團放在案板上按壓,排出裏面的空氣,然後蓋上保鮮膜,松弛半小時。面團搟成面片後,用模具印出形狀。做好之後,在撒有面粉的烤盤裏再次發酵。這壹步不用省了,只需要二拍就夠了,炸的軟綿綿的。
鍋中倒入色拉油,加熱,輕輕放入面團,煎至壹面金黃,然後立即翻面,至兩面金黃。把油過濾出鍋後,可以撒上糖粉,或者撒上熱巧克力再撒上糖粒做裝飾,更完美!幾款適合孩子吃的零食,簡單營養又好吃!