今天，我繼續分享我家的飯菜。雖然沒有大魚大肉，素菜也多了，但還是有朋友喜歡，我很欣慰。現在生活中不缺吃的，但是從健康的角度來說，多吃素菜更有利於身體健康。赫馬的家在內地的壹個小鎮。他們不吃任何海鮮，主要是豬和牛肉，偶爾吃雞鴨，壹周吃壹次淡水魚。普通人的普通生活也是生活最真實的寫照。
今天整理了壹下手機相冊，整理了最近9次午餐和晚餐的搭配，給壹些喜歡做飯的朋友壹個參考。喜歡就照著做。如果不喜歡，請多多支持和建議。這9桌大多在周五晚上或周末供應。都是簡單易做的家常菜，口味清淡微辣，精心準備的肉和湯，營養豐富，味道鮮美。關鍵是在家做飯，幹凈衛生，經濟舒適！
九桌適合家常菜的家常菜，簡單，營養，美味，實惠，吃起來舒服。
第壹桌:姜母鴨、涼拌鴨肫、香菇青菜、水煮南瓜、腌蘿蔔皮、西瓜。
涼拌鴨肫，麻辣適口，開胃，熱天家裏總有開胃菜。姜烤鴨鹹、辣、微香。主要是給孩子做的，沒有辣椒面，顏色不是很紅很亮。青菜炒香菇，帶壹點辣香，味道鮮美。水煮南瓜，湯清澈微甜。減脂期間喜歡水煮蔬菜，原汁原味，更健康！這道菜很多雲南貴州四川的人都吃，會配壹個口味比較重的蘸菜，也適合吃。泡椒蘿蔔皮，酸辣酥脆，特別開胃，油膩，壹道菜特別油膩，配粥也不錯。
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表二:黃瓜烤鴨，毛豆炒牛肉，涼拌蘆筍，番茄蛋花湯。
這張桌子是四個人的午餐。鴨肉是昨晚剩下的。它和黃瓜壹起煮，這是另壹道美味的新菜。毛豆炒牛肉，專門給孩子做的，味道清淡，營養豐富，孩子吃久了，沒有肉也很壯。涼拌蘆筍，簡單焯水後拌入剁椒醬拌勻，簡單美味，低脂即食。番茄雞蛋湯，只要孩子在家，這個湯經常做，酸酸甜甜的，特別開胃。醬蘿蔔，老公比較喜歡吃，每餐都要壹個菜。我最近牙齒不好，吃東西很困難。我只是喝點湯，做點米飯！
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表三:粉蒸牛肉、茄汁豆腐、香蔥麻辣豆腐、豆豉茄子。
這個午餐桌就是個豆腐會。壹塊豆腐做了兩個菜，壹個給大人，壹個給小孩。大人吃韭菜，辣椒粉，花椒粉等。並充分混合在壹起。又脆又好吃，感覺像燒烤。小孩子吃的番茄汁豆腐，酸甜可口，營養豐富，開胃，小孩子特別喜歡。粉蒸牛肉壹直是家裏最愛吃的家常菜。又鹹又好吃，小孩子吃也不用加辣椒粉。豆角煮茄子又甜又好吃。蘸在菜裏特別好吃。湯也可以喝，有蔬菜的清香和甜味。另壹個小菜是雞蛋餅，是在炒豆腐剩下的蛋液中加入蔥花做成的小餅。
番茄醬豆腐做法參考文章:
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表四:玉米排骨湯，粉蒸牛肉，炒豆角，炒萵筍葉。
這是晚餐。是用玉米排骨湯燉的。又甜又好吃。不油膩。是家裏孩子最愛喝的湯。中午蒸的豬肉有壹半沒蒸，晚上繼續蒸了壹大盤。買了嫩綠豆，水煮，油鍋爆炒。加入壹些幹辣椒，胡椒粉和蒜末壹起翻炒。它們又香又辣。蒜味太重，換個口味，用辣椒炒萵筍葉，又脆又辣，很好吃。
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表5:苦筍炒牛肉，蒜蓉生菜，西紅柿炒雞蛋。
天氣熱，家裏的飯菜很清淡。我甚至不想吃肉。我覺得每次炒肉絲，總會有肉剩下。我在家裏挖了苦筍，拿了好多。為了消耗它們，我把它們和牛筋壹起燉。大鍋不僅可以當菜吃，還可以當面吃。味精很美！
不要以為鮑曉不吃辣。他喜歡這道燉牛肉，很辣。他就著他的小饅頭吃的很好，配著炒蒜、油菜、西紅柿炒雞蛋，營養又好吃。
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表六:花生芽炒牛肉，五香毛豆，木耳雞蛋湯，大蒜，莧菜。
中午自己吃了個麻辣燙，晚餐清淡，考慮到孩子的口味。鮑曉喜歡吃牛肉。他買了花生芽壹起炒。又脆又好吃。小蘑菇喜歡做湯，壹定要和煎蛋壹起煮才香。中午煮的毛豆，老公不回來就不吃了。晚上壹起當零食或者宵夜吃比較好。蒜蓉莧菜，我比較喜歡吃。加點蒜，簡單炒壹下。很好吃，紅色特別好看。當然也有吃剩的。中午給老公留了幾條半熟的黃骨魚。讓我們壹起分享美食吧！
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表7:芹菜炒牛肉，番茄蛋花湯，蒜蓉菠菜。
這桌就是簡單的兩菜壹湯。它是由孩子們喜歡吃的爆炒牛肉制成的。它是用芹菜和幹熏香炒的。味道鮮美，營養豐富。壹把蕹菜，蒜末炒，又香又好吃。蛋花湯是應兒子要求做的。因為胃口不好，他喜歡喝酸甜的番茄湯。今天，雞蛋沒有煎。煮好後把蛋液倒入湯中，簡單調味即可。這湯很美味。
芹菜炒牛肉怎麽炒？參考文章:牛肉怎麽炒才好吃？大廚告訴妳壹個小竅門，牛肉嫩滑好吃，不木頭。
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8號桌:咖喱土豆雞，涼拌黃瓜
咖喱土豆雞肉飯，十足的懶人飯，有菜有肉有飯，簡單易做，好吃到舔盤子！咖喱是壹種非常著名的調料，顏色偏黃，不辣，但味道豐富。用咖喱和雞肉很容易做出異國風味的菜肴。嫩雞肉、土豆、胡蘿蔔、洋蔥等蔬菜，加上美味獨特的咖喱醬，做成壹道美味的菜，和米飯放在壹起，就成了壹道美味的咖喱雞飯。米飯和湯混在壹起吃，真的很好吃。為了兼顧寶的胃口，我簡單拌了壹根黃瓜，開胃爽口。
咖喱土豆雞飯做法參考文章:
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第九桌:雪魔芋烤鴨，石斛蟲草雞湯，土豆絲，蒜蓉秋葵，南瓜絲。
這張桌子有四個菜，壹個湯和壹個水果。豐盛的壹天，壹家人其樂融融，但是所有的素菜都是光盤。烤鴨配雪魔芋吃起來鹹香，尤其是魔芋吸湯的時候，特別好吃。但是家人更喜歡不凍的魔芋塊。石斛蟲草花，清淡營養，鮮美可口，值得壹試。詳情請參考圖示:
#夏天來了#
圖文均為本人原創，抄襲必究。我是壹個母親，壹個熱愛美食，熱愛分享，熱愛生活的母親。感謝您的閱讀和支持。更多家常美味做法請關註“河馬料理”！如果妳喜歡我的分享，請喜歡，收藏，轉發給更多的朋友。如果妳有更好的分享方式，請留下評論，互相學習，交流烹飪經驗！