因為這個班的學生有浪費糧食的問題，為了教育他們，上次我們專門開了壹節課。
活動目標
1，初步了解幼兒園裏呈現的工作，直到他們在幼兒園吃的好吃的都是給大家做的。
2.理解廚師的重要性和辛苦，學會尊重他人的勞動。
3、學習吃飯的基本禮儀，盡量不撒飯。
重點和難點
理解廚師的重要性和辛苦，學會尊重他人的勞動。
要準備的活動
1，具體參觀時間聯系廚房。
2.壹些美食的圖片。
3.洋娃娃玩具。
活動過程
第壹，通過圖片導入活動。
二、觀察活動:在廚房。
1，把孩子領到廚房，讓他們看看叔叔阿姨在做什麽，怎麽做的。
2.引導孩子認識廚房裏的設施。了解廚師的工作流程，知道叔叔阿姨很辛苦。
3.了解廚房裏的炊具
總結:廚房裏的叔叔阿姨們每天給孩子們做好吃的飯，洗，切很多菜。炒很多蔬菜是很辛苦的。
三、教育活動“珍愛食物、熱愛廚房的叔叔阿姨”
第四，說說自己在家吃飯的存檔活動。
看圖討論怎麽吃。
外聯活動:
石膏手工活動:我來做好吃的。
孩子們分組工作，並進行晚餐遊戲。
教學反思
1.對孩子發展的反思:沒有適度的自由空間讓孩子參觀廚房。
2.對教師專業發展的反思可能是我剛轉崗，對孩子的心理發展和學習特點不太了解，沒有足夠的引導和情感升華。
3.對師幼互動的反思:互動不足可能是我比較謹慎。
4.活動效果評價:教學目標明確，基本達到了預期目標。如果要我再上壹次這門課，我會安排更少的學生分批參觀。這樣可以減少擁堵和安全事故，讓每壹個學生都深有感觸。可以邀請部分學生家長參加。當時老師說學生互動少了壹點，老師說話多了壹點，說明我的引導還是不夠。今後我應該多學習，提高我的教學技能。